32 MOSTRA GASTRONÒMICA DE LA GARROTXA

DIDALET DE FOIE

Aperitius

DIDALET DE FOIE AMB GIN VOLCÀNIC, GELÉE DE RATAFIA I DAUS DE POMA CARAMEL.LITZADA

ENSALADILLA DE TONYINA VERMELLA I MAIONESA DE MOSATASSA

BOMBÓ DE FORMATGE DE CABRA AMB AMETLLES

 

PRIMERS

AMANIDA DE BACALLÀ AMB TARONJA I VINAGRETA DE MOSATASSA

CREMA DE CARBASSA AMB CROSTONS DE

 

SEGONS

SUPREMA DE LLUÇ AMB OLI DE CALAMARS

O

MELÓS DE VEDELLA AMB PARMENTIER A LA SEVA SALSA

 

Postres

CREMÓS DE MONIATO I VAINILLA AMB GELAT DE IOGURT

O

PA, VI I SUCRE

 

24,80€


Pa, aigua Fontvella, vis Sinols criança

 

Aquest espai web utiliza cookies pròpies i de tercers per tal de millorar els nostres serveis i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l'anàlisis de la seva navegació. Si continua, entenem que accepta el seu ús. Pot informar-se sobre la nostra política de cookies aquí